4月25日，湖州市市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2025年第5期）。通告显示，杭州盒马网络科技有限公司德清银泰城分公司销售的多宝鱼甲硝唑含量不符合食品安全国家标准规定。

此次抽检涵盖了饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品等19类食品共219批次样品。检验结果显示，抽样检验合格206批次，不合格13批次。其中，杭州盒马网络科技有限公司德清银泰城分公司被检测出的不合格多宝鱼生产日期为2025年2月26日，不合格原因为检出甲硝唑。

湖州市市场监督管理局指出，动物产品中的甲硝唑残留一般不会导致急性毒性作用，但长期大量摄入甲硝唑残留超标的食品可能引起消化道症状、神经系统症状、皮肤症状、膀胱炎等问题。根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）的规定，甲硝唑虽允许作治疗用，但在动物性食品中不得检出。海水鱼检出甲硝唑的原因可能是养殖户为了快速控制疫病而违规使用该药物。

对于抽检中发现的不合格产品，湖州市市场监管局已责成相关县区市场监管部门依法查处，并督促食品经营单位立即采取下架等措施控制风险。4月27日，盒马鲜生德清银泰城店的一名工作人员表示，此前检测出不合格的多宝鱼已经全部下架，目前在售的都是符合标准的产品。